השמנת יתר: תאי שומן מחלישים אנשים



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

עודף משקל: קרומים של תאי השומן קובעים סיכונים בריאותיים

עודף משקל, כלומר השמנת יתר, יכול להיות בעל השלכות בריאותיות חמורות. מחקר תאום פיני ניתח את השפעות שומן בגוף על בריאותו, והתמקד בתסמונת המטבולית כביכול.

השמנת יתר נחשבת לגורם סיכון קריטי למגוון מחלות. התסמונת המטבולית כביכול מסוכנת במיוחד לאנשים הסובלים מעודף משקל, המאופיינת בהשמנה, לחץ דם גבוה (יתר לחץ דם), עמידות לאינסולין (תוצאה של סוכרת מסוג II) ושינויים בערכי השומן בדם (דיסליפידמיה). חוקרים במרכז המחקר הטכני VTT בפינלנד חשפו כעת את המנגנון שבאמצעותו אחוז שומן מוגבר מקדם את התרחשות התסמונת המטבולית.

במחקר ארוך הטווח שכלל 21 זוגות תאומים פיניים, שאחד מהם סובל מעודף משקל, החוקרים במרכז המחקר הטכני VTT בפינלנד ניתחו את ההשפעות של שומן גוף על הבריאות. הקשר עם התרחשות התסמונת המטבולית היה מוקד עיקרי בחקירה. החוקרים מצאו כי יכולת ההסתגלות האישית של קרום תאי השומן ממלאת תפקיד מפתח בבעיות הבריאותיות הנגרמות כתוצאה מהשמנת יתר והשמנה. בשלב הבא מקווים החוקרים להיות מסוגלים להשפיע על יכולת ההסתגלות של קרום תאי השומן, מכיוון שבחקירותיהם גילו גם גן הגורם לעיצוב מחדש של קרום התא.

מבני קרום שונים למשקל עודף ומשקל נומינלי על פי החוקרים במרכז המחקר הטכני VTT בפינלנד, השינויים בתאי השומן מהווים בסיס לתוצאות השליליות הבריאותיות של עודף משקל והשמנת יתר. כחלק מהמחקר שנערך בקרב 21 זוגות תאומים פינים, מדעני VTT גילו כיצד תאי השומן שהשתנו יכולים להוביל לבעיות בריאותיות חמורות. הקשר עם התסמונת המטבולית, המהווה את גורם הסיכון העיקרי למחלות לב וכלי דם והתקפי לב בגרמניה, היוו את מוקד המחקר. מכיוון שהתאומים הזהים שהשתתפו צוידו באותו איפור גנטי, ניתן היה לרוב לשלול השפעות גנטיות. החוקרים מצאו כי מבנה הממברנה של תאי השומן בתאומים הסובלים מעודף משקל שונה באופן משמעותי מאחיהם הרזים יותר. בעוד שהתזונה של התאומים הסובלים מעודף משקל הכילה כמויות קטנות משמעותית של חומצות שומן רב בלתי-רוויות מאשר אחיהן, שיעור חומצות השומן הבלתי-רוויות ברקמת השומן שלהם היה גבוה באופן בלתי צפוי מזה של משתתפי המחקר הרזה יותר, מדווחים המדענים במהדורה המקוונת של מגזין המומחים "PLoS Biology".

ממבנות מחדש את קרומי התאים בקרב אנשים הסובלים מעודף משקל, מכיוון שלחומצות השומן הרב-בלתי-רוויות המזוהות יש השפעה משמעותית על מבנה הממברנה של תאי השומן ועוזרות להגביר את האלסטיות והחדירות, החוקרים חושדים ש"מדובר במנגנון התמודדות "בעזרתו הוא מתפקד. יש לשמור על קרום התא גם כאשר התאים מורחבים במיוחד. למרות שמבנה הממברנה של התאומים הסובלים מעודף משקל ורזים היה שונה מהותית, חוקרי ה- VTT לא הצליחו למצוא הבדלים בפונקציונליות. המומחים הסבירו כי עקב העלייה בשיעור חומצות השומן הבלתי-רוויות בקרומי התא, תפקודם נשמר אפילו במשקל עודף. עם זאת, ניתוחים נוספים מראים כי ניתן להבטיח את יכולת ההסתגלות של התאים רק לנקודה מסוימת וכי הפונקציונליות של הממברנה מתפרקת לכל המאוחר עם הופעת התסמונת המטבולית, כך מדווחים Matej Orešič ממרכז המחקר הטכני VTT בפינלנד ועמיתיהם.

חומצות שומן אומגה 6 מעדיפות את התרחשות הדלקת. למרות שאף אחד מהתאומים הסובלים מעודף משקל שנבדק כבר לא פיתח תסמונת מטבולית, צריכת מזון מוגזמת או לא נכונה הגבירה את היווצרות משקעי השומן ברגליים, בירכיים, בבטן ובישבן - עודפי חומרים מזינים נמצאו בתאי השומן של גוף מאוחסן. השומנים הכלולים בקרומי התא קובעים, בין היתר, את החדירות וההסתגלות של הממברנה. ככל ששיעור חומצות השומן הבלתי-רוויות במבנה הממברנה גבוה יותר, כך החדירות גבוהה יותר. לטענת החוקרים ב- VTT, יש לבצע הבחנה בין חומצות השומן הבלתי רוויות השונות. כך, בעזרת תכולת חומצת השומן המוגברת אומגה 6 בממברנות התא של אנשים הסובלים מעודף משקל, ניתן לשמור על הפונקציונליות, אך חומצות השומן אומגה 6 גורמות בתורן חלק ניכר מההשפעות הבריאותיות השליליות של עודף משקל, מדווחים חוקרי VTT. בשונה מחומצות השומן אומגה 3 בקרומי התא של משתתפי המחקר במשקל הרגיל, חומצות השומן אומגה 6 משמשות כחומרים שליחיים באורגניזם האנושי המפעילות תגובה הגנתית. זה מקדם דלקת בגוף - במיוחד ברקמת השומן - מה שבתורו עלול להוביל לפגיעות בריאותיות נוספות, כתבו מטג 'אוריסיץ' ועמיתיו.

הבדלים אישיים בקרומי תאי השומן על פי החוקרים, ישנם הבדלים פרטניים משמעותיים בתגובה של תאי השומן לצריכה מוגברת של מזון. "אנו חושבים שסביר להניח שסף התאים נקבע גנטית", הסבירו מומחי ה- VTT. גם ארגון מחדש של קרום התא וגם יכולת האחסון המרבית של תאי השומן משתנים מאדם לאדם, מה שמסביר גם מדוע יש אנשים הסובלים מעודף משקל סובלים מבעיות בריאותיות משמעותיות, בעוד שאחרים חיים יחסית חסרי דאגות עם משקעי השומן שלהם. ברגע שהקרום של תאי השומן הגיע לגבול יכולתו, תאי השומן אינם יכולים לספוג עוד חומרים תזונתיים ושומן עודף מאוחסן באיברים אחרים כמו שרירים, כבד או לבלב. המומחים מדווחים על הפרעות בחילוף חומרים בשומן. על פי נתוני קירסי ה. פייטילינן (היחידה לחקר השמנה, בית החולים המרכזי באוניברסיטת הלסינקי), אנטוניו וידאל-פואיג (אוניברסיטת קיימברידג ') ומיטיי אורשיץ', הדבר קשור בסיכונים בריאותיים רבים - במיוחד בתחום מחלות לב וכלי דם.

מניעת ארגון מחדש של קרום תאי השומן אך עוד לפני שהקרום של תאי השומן מגיע לגבולותיו, יש כמובן ארגון מחדש ברמת חומצות השומן הבלתי-רוויות שהוא מכיל. על פי צוות החוקרים הבינלאומי שהובל על ידי מטג 'אוריסיץ', ניתן לשמור על הפונקציונליות של הממברנה למרות ההתרחבות הניכרת, אך הריכוז המוגבר של חומצת השומן אומגה 6, בתורו, מקדם את התרחשות הדלקת - במיוחד ברקמת השומן של האורגניזם האנושי. למנגנון ההתמודדות יש אפוא חסרון רציני: "יש עלייה בדלקת", אשר בתורו נחשב לגורם חיוני בהתפתחות התסמונת המטבולית, הסביר Matej Orešič. על פי החוקרים, שמירה על מבנה ממברנה בריאה של תאי השומן חיונית אפוא למזעור הסיכונים הבריאותיים של עודף משקל. אפילו אצל אנשים שמנים, קרום התא אמור להכיל בעיקר חומצות שומן אומגה 3 במקום חומצת השומן אומגה 6 המאיימת על בריאות. על פי חוקרי ה- VTT, מה שעשוי להיראות קשה להשפיע במבט ראשון עשוי להיות אפשרי בקרוב. מכיוון שמיטג 'אוריסיץ' ועמיתיהם הצליחו לזהות גן במחקר שלהם שיכול לגרום לארגון מחדש של קרום התא. "החדשות הגדולות הן שנוכל לתפעל את התהליך", סיכמה קבוצת המחקר הבינלאומית במהדורה המקוונת של מגזין המומחים "PLoS Biology". (fp)

קרא גם:
סוג המעי קריטי להשמנה?
עודף משקל יכול לקדם סרטן
תינוקות: בקבוקונים מגבירים את הסיכון לסובלים מעודף משקל
נטורופתיה: ליבנה ליבנה נגד השמנת יתר

גרד אלטמן / דיטר פיטרי, Pixelio.de

מידע מחבר ומקורות


וִידֵאוֹ: מהו הורמון שריפת השומן גלוקגון


הערות:

  1. Sterne

    אני מקבל את זה בהנאה. הנושא מעניין, אני אקח חלק בדיון. יחד אנו יכולים להגיע לתשובה הנכונה.

  2. Samugami

    I apologise, but, in my opinion, you are not right. כתוב לי בראש הממשלה, נדבר.

  3. Ophion

    אני מתנצל, אבל לדעתי אתה מודה בטעות. הכנס נדון בזה. כתבו לי ב-PM, נדבר.

  4. Aristotle

    Instead of criticizing it better, write the variants.

  5. Mackintosh

    What excellent interlocutors :)



לרשום הודעה


למאמר הקודם

בריאות: השפעות מאוחרות מהקרינה הרדיואקטיבית

למאמר הבא

ייעוץ של רוקחים בכפוף לתשלומים בעתיד?