מגמת התזונה: תזונה טבעונית היא בריאה



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

תזונה טבעונית: אוכל צמחי טרנדי

ביל קלינטון, בוי ג'ורג 'ומייק טייסון. לשלושה אנשי ציבור שונים מאוד יש דבר אחד במשותף: הם טבעונים. טרנד אוכל שאליו הצטרפו כבר 800,000 איש בגרמניה. טבעונים לא מסתדרים רק בלי בשר ודגים, אלא גם בכל המזונות מן החי האחרים.

טבעונים לא אוכלים מוצרים מן החי פוליטיקאים, זמרים ומתאגרפים: שלושת האישים השונים ביל קלינטון, בוי ג'ורג 'ומייק טייסון מסכימים שכולם בחרו בדיאטה טבעונית. על פי הערכות של האיגוד הצמחוני (VGE), ישנם כ 800,000 איש בגרמניה שאוכלים טבעוניים. בדיוק כמו צמחונים, טבעונים לא אוכלים דגים ובשר, אבל יש גם הבדל משמעותי, כעורך הראשי של "אפוטקן אומשאו", אמר האנס הלטמאייר במאמר AUDIO: "צמחונים לא אוכלים בשר או דגים, וטבעונים עושים את זה זה שוב קצת יותר עמוק. הם גם עושים בלי כל המוצרים האחרים מהחי כמו חלב או ביצים או דבש. הם אוכלים יותר פירות וירקות טריים, דגני בוקר והרבה מוצרי סויה כמו טופו. "

היבטים בריאותיים לתזונה טבעונית. הלטמאייר מסביר גם מדוע טבעונים אינם אוכלים מזון מן החי כמו חלב, גבינה או ביצים: "בעיקר יש סיבות אתיות מאחורי זה, גם מחאה קטנה נגד חקלאות המפעלים והעודפים שלו. אבל יש גם היבטים בריאותיים, מכיוון שמי שאוכל טבעוני בדרך כלל רזה יותר מאחרים. זה לבד מפחית את הסיכון לסוכרת ולחץ דם גבוה. התזונה הטבעונית עשירה בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, זה הכל בריא מאוד. "בנוסף, אנשים שאוכלים טבעוניים נוטים פחות לסבול מעודף משקל.

תזונה מאוזנת חשובה ולכן תזונה טבעונית היא בריאה בעיקרון. מי שאוכל טבעוני צריך, כמו כל דיאטה אחרת, לשים לב לארוחות מאוזנות ובריאות. "כמובן, אם אני חי טבעוני אבל רק אוכל ג'אנק פוד, זה לא בריא. אתה צריך לאכול דיאטה מאוזנת ", הסביר כריסטיאן ווגדס, מייסד חברת Vegan Gesellschaft Deutschland e.V., לסוכנות הידיעות dpa בשנה שעברה. אנטי גאל מאגודת התזונה הגרמנית התייחסה גם למודעות ההכרחית: "טבעונים זקוקים לידע תזונתי טוב. תלוי בסוג הדיאטה, יתכן שהם לא צורכים מספיק חומצות שומן בעלות שרשרת ארוכה יותר, שבעיקר דגים מזינים את הגוף. יתכן גם חוסר בוויטמין D או יוד, מכיוון שוויטמין זה נמצא רק בכמויות גדולות במוצרים מהחי. עם זאת, ישנן דרכים לפצות על כך.

כשמדובר בתסמיני מחסור, אמר ראש סקר בית המרקחת הלטמאייר כשנשאל האם יתכנו תסמיני מחסור מכיוון שבתזונה הטבעונית חסרים מזון מן החי: "נכון. אם אתה עושה זאת באינטנסיביות רבה, יכול להיות שהגוף לא מקבל מספיק ויטמין B12, מכיוון שזה למעשה רק במזון מהחי, אך הוא חשוב מאוד לגוף. אז אתה צריך לאכול מזון מבוצר או תוספי תזונה, והדבר תקף גם ביוד, סידן וברזל. "לא משנה מה המניעים שלך לבחור בחיים טבעוניים, ברור שעליך להיות מעודכן ומוכן להתמודד איתם. להתמודד עם בעיות. ניתן למצוא מתכונים למנות טבעוניות באתרי אינטרנט רבים. (sb)

תמונה: Mika Abey / pixelio.de

מידע מחבר ומקורות



וִידֵאוֹ: שירלי בר מדגימה הכנת גבינה טבעונית וטעימההההה!!!


הערות:

  1. Dutch

    Yes really, thank you

  2. Bolaji

    מיזם חסר תועלת

  3. Daizil

    This topic is simply incomparable :) It is interesting for me.

  4. Arber

    It is very a pity to me, I can help nothing, but it is assured, that to you will help to find the correct decision.



לרשום הודעה


למאמר הקודם

בריאות: השפעות מאוחרות מהקרינה הרדיואקטיבית

למאמר הבא

ייעוץ של רוקחים בכפוף לתשלומים בעתיד?